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市卫生监督所开展餐饮信用体系建设试点单位负责人培训


   为创建省级食品安全示范县和省级文明城市,8月25日市卫生监督所对市区香溢大酒店、龙泉大酒店等八个餐饮单位和龙一中两个食堂的17名负责人或餐饮部经理进行了餐饮业信用体系建设试点单位创建工作培训,以规范餐饮业经营行为,使其依法经营,诚信服务。

培训会议还对五家餐饮单位开展餐饮业“五常法”管理工作进行了指导,率先开展“五常法”管理工作的香溢大酒店餐饮部经理在会上介绍了开展“五常法”管理的经验。

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